ひ だ ま り の お 家~心の空に虹色を‥

雨あがりの空に虹をみた瞬間、心の空にも幸せいっぱい虹色が描かれます♪ 心のままに‥ 素直な優しい気持ちで暮らせたら素敵ですね(*^-^*) 日々の何気ない出来事を綴ります‥ お花と古道具に囲まれて* 東京の田舎 古い社宅暮らし‥。 はじまりハジマリ~♪

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春は、きまぐれ。





今日は
まさかの雪(゜o゜;)
関東地方。。。



とても寒い一日と
なりました((+_+))





でもね
桜と雪のコラボも
中々素敵でしたよ
(*^_^*)


きまぐれな
春さんです
(^-^;





わたしの
今日の
ビールの
おともは
きまぐれ簡単サラダ
σ(^_^;)?



豚こまうま辛サラダ
(・∀・)
と名付けた
こちら~~









冷蔵庫にあるもので
(*^_^*)



豚こま切れ肉
レタス
トマト
ヤングコーン。

[うま辛ダレ]
砂糖
しょうゆ
酢 オイスターソース
にんにく
ごま油 ラー油
などなど←なんとも適当です(^^;;



トマトをきって
お肉をゆでて
野菜をちらして
タレを絡めるだけ~
(^-^)






色んなお野菜で
色んなパターン
色んな味が楽しめて
簡単
サラダ
作り
うんうん
楽しい
(*^_^*)




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  1. 2015/04/08(水) 19:07:03|
  2. 簡単レシピ
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夜な夜な…*

はやく寝過ぎて
変な時間に
目が覚めた
なおですf^_^;



ビールのんじゃいました
(笑)
男前にね~(^^)V








我が家の定番
(^^ゞ


【もやしと枝豆のナムル】


最近
我が家にきてくれたお友達の
お家ランチの一品には
必ず登場します(苦笑)


色々ためして
私なりの一番いいかも?♪にたどり着きました・笑
(o^~^o)

旦那さんの
ビールのおつまみ…*
子供ちゃんのオヤツにも…*


よかったらおためし下さいね~~~♪


〔材料〕
もやし 一袋
枝豆 …私はコンビニの冷凍枝豆(105円)半分を使用。

B〔調味料〕
・ニンニク醤油(お好みで)・ゴマ油(適量)
・お酒、小さじ1。
・白だし、小さじ2。
・コチジャン、少々。
・砂糖 小さじ2
・塩 一つまみ

以上。


〔作り方〕

A・もやしは
さーっと茹でて。
・枝豆は解凍ね
(^_-)-☆

Aの材料に
Bの調味料をあえるだけ♪
ちなみ
コチジャンや
白だしがなくても^^
一味をかけたり♪
お家にある調味料で
じゅうぶんいけます♪


もやし38円
枝豆50円?(笑)


お安く簡単にできるので
おすすめです(*^_^*)



お料理
上手になりたい!て、
思う人沢山いらっしゃると思うんだけど(私もその1人♪)

最初から
お店でいただくような
素敵な美味しいのを作ろう!と挑戦すると
たいていは失敗に終わって(私もね!笑)
あーーやっぱり料理のセンスがないんだー(:_;)とか
落ちこんだり。
そんな経験ありませんか?
私は
旦那さんが晩酌をするのでビールにあう簡単なおつまみ的なレシピを調べて♪
つくってみる事が多いです。
少ない材料で出来るものだと
失敗した時にも
あーーー(-.-;)て気持ちにもならなくてね。
奇跡的に美味しくできた時には(笑)
何度かつくってみて
我が家好みの味に近づけていきます♪


私は皆さん知っての通り
一人ランチによくいきますがf^_^;
オシャレなランチのお店から盛り付けを参考にさせてもらうし♪
ごくごく普通の定食屋さんからは栄養のバランスを勉強させてもらったり♪



一人ランチは
ランチビールがのめる?
f^_^;♪
&お料理をあれこれ妄想?する楽しい時間なのであります
(^^*)♪


  1. 2013/08/03(土) 02:41:30|
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